Le tradizioni


Le tradizioni

Alla scoperta di una prelibata leccornia della Sardegna: la bottarga di Muggine

Simbolo della tradizione culinaria della Sardegna, la bottarga di muggine non può mancare nemmeno sulle tavole di Narcao dove, soprattutto nei giorni di festa, viene servita come piatto principi o come condimento di prime portate.

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Un formaggio dalla stagionatura molto particolare: il casu franzigu

Il gusto inconfondibile e originale del casu frazigu domina le tavole di Narcao dove la preparazione di questo formaggio viene tramandata di generazione in generazione

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I Bianchittos: deliziosi dolcetti di Narcao

Piccoli e prelibati, belli da vedere e buoni da mangiare: sono i bianchittos, dolci tipici della Sardegna dalla forma piramidale.

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Narcao Blues Festival: un'estate di grande musica nel cuore della Sardegna

Torna come ogni anno, a deliziare l'estate sarda, il Narcao Blues Festival, appuntamento con la musica afroamericana organizzato nella cittadina del Sulcis. Quest'anno il festival giunge alla sua ventiseiesima edizione e propone una kermesse di musicisti da ogni parte del mondo tutta da scoprire.

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Narcao Blues Festival, raggiunte le nozze d'argento

La rassegna musicale Narcao Blues Festival, nata grazie all'impegno e alla passione dell'Associazione Progetto Evoluzione, ha celebrato, nell'anno appena passato, i suoi 25 anni di vita.

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Narcao, scrigno di sapori nel cuore del Sulcis-Iglesiente

Tra le colline del Sulcis svetta la montana Narcao, roccaforte delle tradizioni gastronomiche di quest'area ricca di storia anche a tavola. Tra prodotti locali e antiche ricette, ecco cosa si mangia a Narcao.

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